用呢啲钟意肠道嘅食物嚟提升你嘅心情
以下是翻译成繁体中文（广东话）的文章，并保留超连结：
我们都知道健康饮食对身体的重要性，但你知道它也会影响我们的情绪吗？
你的大腦每天 24 小時不停運作，就像一輛汽車一樣，使用高品質的「燃料」會讓它表現更佳。
你吃的食物对你的情绪、焦虑甚至抑鬱都有很大的影响。表明，如果你改变饮食习惯，可以在相对短的时间内感受到好处。
富含维他命、矿物质和抗氧化剂的营养食物能大脑。它们可以减少炎症，并恢復肠道细菌的健康平衡。
良好的肠道细菌不仅影响你的肠道消化和吸收，还会影响你的情绪、行為和能量水平。事实上，显示，当人们摄取益生菌以恢復肠道健康时，他们的焦虑水平、压力感知和心理状态都会改善。
肠道还负责产生一种名為血清素的神经递质——，其生成受良好的肠道细菌影响。血清素有助於调节睡眠和食慾，平衡情绪，并抑制疼痛。
另一方面，高糖饮食与大脑功能受损有关，而含量高的饮食则被证明会影响大脑中负责学习、记忆和情绪调节的区域。
那麼，有哪些提升情绪的好食物应该加入购物清单？
- 坚果
坚果含有對大腦健康非常重要的多種營養素，包括維他命E、鎂、鈣、鋅、鐵、錳、銅、B族維他命和健康脂肪。經常食用坚果有助於提高認知和記憶能力，並增強學習技能。 - 柑橘类水果
橙子、檸檬和柑橘等柑橘类水果特別富含類黃酮——一種對維持隨年齡增長而減退的認知和記憶功能非常重要的營養成分。如果你不喜歡柑橘類，可以試試蘋果和莓果來補充類黃酮。 - 深绿叶菜
深色绿叶蔬菜如羽衣甘蓝和菠菜富含镁，能提升情绪，对抗疲劳，并帮助你产生能量。 - 益生菌发酵食品
健康的肠道带来健康的心灵。发酵食品如含活性菌的酸奶、克非尔、天贝和酸菜含有益生菌，显示，富含益生菌的饮食有助於减轻压力并改善记忆。 - 全穀物早餐选择
每天吃早餐应该是「不需多想的选择」。早餐能提升你的情绪，并且与改善儿童的认知功能和专注力有关。為了持久的能量，选择健康的早餐选择，例如全穀物麦片或燕麦、低脂酸奶和水果，或全穀物麵包配抹酱。全穀物麦片和麵包也是纤维的良好来源，而纤维对肠道健康至关重要。