点解你应该食多啲莓
莓果经常被称為「大自然的糖果」，因為它们甜美、体积小、方便食用，而且顏色鲜艳。然而，与糖果的相似之"处仅止於此。莓果是之"一，富含维他命、矿物质和抗病营养素，有助於降低多种与年龄相关的疾病风险。事实上，一项针对超过185项研究的综合回顾发现，每天在饮食中加入莓果，能為大脑功能、肠道健康、体重管理、寿命延长和糖尿病预防带来显着的健康益处。
為什麼莓果如此出色？?
莓果充满了促进健康的营养素。主要的叁大健康益处包括：
微量营养素 – 又稱為維他命和礦物質，是身體運作所需的膳食元素，而莓果中含量豐富。它們對健康發展、疾病預防和整體健康至關重要。莓果通常含有維他命C和E、葉酸、鎂和錳（但不同莓果種類的含量有所不同）。
多酚 – 這些是植物性食物中主要的生物活性化合物（對人體有健康促進作用），在莓果中非常豐富。它們賦予莓果鮮豔的色彩、獨特的風味和香氣，還能在腸道中充當益生元。
纤维 – 植物性食物中不可消化的部分，有助於維持消化系統健康並滋養腸道中的「好」細菌。這些細菌產生的化合物還能對身體其他部分（包括大腦）產生積極影響。
哪种莓果最好？我应该吃多少？
所有莓果对健康都有益处，因此您可以根据季节和价格选择最适合的莓果。冷冻莓果也是一个很好的替代选择，当您喜欢的莓果不在季节时，仍能享受其健康益处。建议尝试多种类型的莓果，因為每种莓果都有其独特的健康益处。此外，混合食用还能提高营养多样性，并满足您的味蕾。
每天建议食用一份莓果（约1杯或150克），因為大多数研究表明，125至500克的莓果摄入量能带来显着的健康益处。