饼底：
- 奥别别迟-叠颈虫原味全穀片4块
- 花生酱80克
- 盐少许
慕丝：
- 嫰豆腐200克
- 黑朱古力75克（融化）
- 可可粉1汤匙
- 枫糖浆2汤匙
朱古力慕丝挞
供应: 8
準备: 5
厨师: 0
原料
方法
步 1
将奥别别迟-叠颈虫压碎，与花生酱、枫糖浆、少许盐混和。步 2
在蛋挞模上平铺，压实，放在一旁。步 3
将朱古力加入玻璃杯或不锈钢碗内，置於一锅沸水之"上，搅拌直至融化。步 4
将所有慕丝材料和融化的朱古力放入搅拌机内，搅拌直至质感顺滑。步 5
将慕丝浆倒在奥别别迟-叠颈虫饼底上均匀铺展。步 6
置於雪柜内2-3小时，直至质感结实。步 7
上面洒上生果和果仁。
