原料
葱油饼:
- 葱花200克
- 无筋麵粉1杯
- 粘米粉1/4杯
- 盐1/4茶匙
- So Good無糖杏仁奶3/4杯
- 葡萄籽油1汤匙
- 葡萄籽油4茶匙(煎煮食物用,除非使用易洁鑊)
蘸酱:
- 罢补尘补谤颈日式酱油1汤匙
- 椰糖1茶匙
- 醋2茶匙
- 麻油1茶匙
- 芝麻1茶匙
方法
步 1
将无筋麵粉、粘米粉、盐加入碗中搅匀。步 2
混入葱花。步 3
加入So Good無糖杏仁奶以及葡萄籽油。步 4
混和搅匀。步 5
先将煎锅加热,加入1茶匙葡萄籽油。步 6
加入1/4的麵糊,以慢火煎60-90秒,或煎至其中一面出现金黄色。步 7
翻面,将另一面煎30-60秒,或煎至出现金黄色。步 8
重复以上步骤,直至麵糊完全煎熟。