- 3 butir telurÂ
- ½ sdt minyakÂ
- 1 sdt minyak wijenÂ
- 1 siung bawang putih, haluskanÂ
- 1 bawang bombay, potong daduÂ
- 1 wortel, kupas dan potong batang korek apiÂ
- 1 kaleng baby corn, tiriskanÂ
- 1 cangkir irisan jamur
- 1 buah cabai hijau, irisÂ
- ½ cabai merah, irisÂ
- 1 cangkir kacang polong bekuÂ
- 3 cangkir nasi matangÂ
- 2 sdm saus cabai
- 1 sdm kecap asin dikurangi garam

Nasi goreng vegetarian
Melayani: 5
Persiapan: 10
Memasak: 15
Bahan-bahan
metode
Melangkah 1
Pecahkan telur ke dalam mangkuk, aduk hingga tercampur. Panaskan wajan yang sudah diberi sedikit minyak dengan api kecil dan tuangkan campuran telur. Tunggu hingga telur mengeras, lalu gulingkan perlahan telur ke dalamnya. Keluarkan dari loyang dan iris tipis egg roll - sisihkan.ÂMelangkah 2
Panaskan minyak wijen dalam wajan dan tambahkan bawang putih, bawang bombay, wortel, jagung dan jamur, masak selama 2 menit. Tambahkan paprika, kacang polong, dan nasi, lalu tumis sayuran hingga matang.ÂMelangkah 3
Campur kecap asin dan saus sambal lalu aduk ke dalam campuran nasi. Sajikan di atasnya dengan irisan telur gulung.