Pour la p?te:
- 4 briques de c¨¦r¨¦ales originales Weet-Bix
- 80 g de beurre d'arachide
- une pinc¨¦e de sel
pour la Mousse :
- 200 g de tofu soyeux
- 75 g de chocolat noir
- fondu
- 1 cuill¨¨re ¨¤ soupe de poudre de cacao
- 2 cuill¨¨res ¨¤ soupe de sirop d'¨¦rable
Pour la p?te:
pour la Mousse :
?tape 1
?craser le Weet-Bix et m¨¦langer avec le beurre d'arachide, le sirop d'¨¦rable et la pinc¨¦e de sel.?tape 2
?taler sur un moule ¨¤ tarte et presser, et r¨¦server.?tape 3
Placer le chocolat dans un bol en verre ou en acier inoxydable et placer-le sur une casserole avec de l'eau bouillante et m¨¦langer jusqu'¨¤ ce qu'il soit fondu.?tape 4
D¨¦poser tous les ingr¨¦dients de la mousse et le chocolat fondu dans un mixeur et m¨¦langer jusqu'¨¤ ce que la consistance lisse.?tape 5
Verser le m¨¦lange de mousse sur la p?te ¨¤ tarte Weet-Bix et r¨¦partir uniform¨¦ment.?tape 6
Placer au r¨¦frig¨¦rateur pendant 2-3 heures pour raffermir.?tape 7
Garnir de fruits frais et/ou de noix.