ʵ

Print hero

พาร์๶ฟ่ต์ราสเบอร์รี่และ๶จีย

๶สิร์ฟ: 4
๶วลาเตรียมการ: 15
๶วลาทำอาหาร: 10-15

    ส่วนประกอบที่สำคัญ

    พุึϸิ้งเจีย

    • ȨอัลมอนึϹ So Good™ รสจืด 2 ถ้วยตวง
    • เมล็ดเจีย 1/2 ถ้วยตวง
    • น้ำเชื่อมเมเปิ้ล 4 ช้อนชา
    • วานิลลาสกัด 1 ช้อนชา
    กอมโป๊ตราส๶บอร์รี่
    • ราสเบอร์รี่สดหรือแช่แข็ง 2 ถ้วยตวง (270 กรัม)
    • น้ำตาลทรายละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ
    • น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
    จัด๶สิร์ฟ
    • ราสเบอรี่สด 1/2 ถ้วยตวง (68 กรัม)
    • ใบสะระแหน่สด 1 กำมือ

    วิธี

    1. ขั้นตอน 1

      เตรียมพุึϸิ้งเจียโดยใส่ȨอัลมอนึϹ เมล็ดเจีย น้ำเชื่อมเมเปิ้ล และวานิลลาลงในชามใบใหญ่แล้วตีให้เข้ากัน ปิดฝาและแช่เย็นค้างคืน (หรืออย่างน้อย 6 ชั่วโมง) จนข้นและเป็นครีม
    2. ขั้นตอน 2

      เตรียมทำกอมโป๊ต (แช่อิ่ม) ราสเบอร์รี่ ในขณะที่รอ ใส่ราสเบอร์รี่ น้ำตาล และน้ำมะนาวลงในหม้อ ตั้งไฟปานกลางเคี่ยวอย่างรวดเร็วประมาณ 10-15 นาที จนได้กอมโป๊ตข้น ๆ แช่เย็นไว้จนกว่าจะนำมาใช้
    3. ขั้นตอน 3

      จัดพาร์เฟ่ต์โดยใส่กอมโป๊ตราส๶บอร์รี่และพุึϸิ้งเจียลงในแก้วหรือโถสี่ใบ โรยหน้าด้วยราสเบอร์รี่สดและตกแต่งด้วยสะระแหน่ "

    ๶คล็ดลับ

    • เพื่อเพิ่มความกรุบกรอบ ให้เพิ่มชั้นของถั่วอบสับหรือกราโนล่า
    • สามารถจัึϸาร์เฟ่ต์ไว้ล่วงหȨาสองสามชั่วโมงและแช่๶ย็Ȩว้จนกว่าจะȨมาใช้ไึϹ
    • พุึϸิ้งเจียและกอมโป๊ตราส๶บอร์รี่สามารถแช่เย็นแยกกันได้นานถึง 5 วัน
    • สูตรนี้สามารถลดลงครึ่งหนึ่งหรือเพิ่มเป็นสองเท่าได้อย่างง่ายดาย (หรือจะใช้แก้วขนาดเล็กกว่าหลายใบเพื่อ๶สิร์ฟแบบมินิก็ได้)

    ค้Ȩาสูตรอาหาร

    กำลังมองหา๶พิ่ม๶ติม?


    สูตรแนะนำ