ÄûÃʵ¼º½

Print hero

B¨¢nh quy g?ng thu?n chay

ph?c v?: 12
chu?n b?: 10
??u b?p: 10

    B¨¢nh quy g?ng mang h??ng v? m¨´a l? h?i l¨¤ m?t m¨®n ho¨¤n h?o cho m?i d?p k? ni?m d¨´ l?n hay nh?!

    Nguy¨ºn li?u

    • 4 b¨¢nh Weet-Bix?, nghi?n th?t m?n
    • 163g b?t m? nguy¨ºn c¨¢m, k? c? b?t d¨´ng ?? c¨¢n b¨¢nh
    • 1,5 mu?ng b?t n?
    • 2,5 mu?ng gia v? h?n h?p
    • 1/4 mu?ng mu?i
    • 125g b? th?c v?t ho?c ph?t b¨¢nh th?c v?t
    • 70g ???ng th?t n?t
    • 120g m?t ???ng
    • 1 mu?ng tinh ch?t vani
    Trang tr¨ª theo s? th¨ªch
    • Kem ?? ph? l¨ºn b¨¢nh
    • tr¨¢i c?y s?y kh?, h?t kh?ng t?m mu?i x?t nh?, c¨¢c lo?i h?t dinh d??ng, 100s & 1000s, b¨®ng b?c

    Ph??ng ph¨¢p

    1. B???c ch?n 1

      Cho c¨¢c nguy¨ºn li?u kh? (Weet-Bix qua mu?i) v¨¤o m?t t? r?i tr?n ??u.
    2. B???c ch?n 2

      D¨´ng m?t b¨¢t kh¨¢c, ?¨¢nh m?n kem b? th?c v?t v¨¤ ???ng b?ng m?t chi?c mu?ng c?ng. Th¨ºm m?t ???ng v¨¤ vani r?i tr?n ??u.
    3. B???c ch?n 3

      Th¨ºm c¨¢c nguy¨ºn li?u kh? v¨¤o h?n h?p b? th?c v?t v¨¤ tr?n cho t?i khi b?t quy?n ??u. ?? b?t v¨¤o ??a v¨¤ b?c k¨ªn. ?? trong ng?n m¨¢t t? l?nh ¨ªt nh?t 3 gi? ho?c qua ?¨ºm.
    4. B???c ch?n 4

      Tr??c khi cho v¨¤o n??ng, l¨¤m n¨®ng l¨° ? 180¡ãC (355¡ãF). L¨®t khay l¨° n??ng b?ng gi?y n??ng.
    5. B???c ch?n 5

      R?c ch¨²t b?t th?a l¨ºn m?t t? gi?y n??ng kh¨¢c v¨¤ d¨´ng ?? c¨¢n ph?n n?a ch? b?t b¨¢nh t?i ?? d¨¤y ? cm. C?t th¨¤nh c¨¢c h¨¬nh v¨¤ chuy?n sang khay n??ng ?? chu?n b? s?n.
    6. B???c ch?n 6

      N??ng trong v¨°ng 8 - 10 ph¨²t. ?? b¨¢nh ngu?i b?t tr¨ºn khay t?m 2 ph¨²t, sau ?¨® chuy?n sang gi¨¢ ?? ngu?i ho¨¤n to¨¤n tr??c khi trang tr¨ª.
    7. B???c ch?n 7

      Ti?p t?c c¨¢n v¨¤ c?t ph?n b?t c¨°n l?i. Nh? nh¨¤ng ?n ph?n m?nh v?n v¨¤o ??a, cho v¨¤o t? l?nh r?i l?i c¨¢n b?t theo y¨ºu c?u.L¨¤m ra kho?ng 50 chi?c b¨¢nh quy.

    L?i khuy¨ºn

    • ?? c¨® ???c b?t si¨ºu m?n, h?y d¨´ng m¨¢y xay b¨¢nh Weet-Bix tr??c khi th¨ºm v¨¤o b?t m¨¬.
    • ?? t? l¨¤m h?n h?p gia v?, tr?n 1 mu?ng b?t qu?, 1 mu?ng b?t g?ng, 1/4 mu?ng b?t h?t ti¨ºu v¨¤ 1/4 mu?ng b?t ?inh h??ng.
    • Khi c¨¢n b?t, ?? th¨ºm m?t khay n??ng trong ng?n ?¨¢ t? l?nh v¨¤ ??t gi?y n??ng ?? c?t l¨ºn khay l?nh trong v¨°ng 2 ph¨²t. B?t l¨¤m l?nh s? gi¨²p t¨¢ch c¨¢c ph?n v?n ra v¨¤ chuy?n c¨¢c ph?n ?? c?t ra khay ?? n??ng d? d¨¤ng h?n.

    T¨¬m m?t c?ng th?c

    T¨¬m ki?m th¨ºm?


    C?ng th?c n?u ?n n?i b?t